PROSECCO MILLESIMATO EXTRA DRY - Cantina Manera Luigi

PROSECCO MILLESIMATO EXTRA DRY

PROSECCO MILLESIMATO EXTRA DRY

9.00

  • Denominazione: Prosecco Spumante Millesimato Extra Dry DOC Treviso.
  • Vitigno: Glera 100%.
  • Terreno: Calcareo-Ghiaioso.
  • Resa: 150 Qli/Ha.
  • Epoca di Raccolta: Prima settimana di Settembre.
  • Sistema di allevamento: Sylvoz.
  • Vinificazione: I grappoli vengono pigiati e pressati in modo molto soffice ed il mosto fermenta in vasche di cemento ad una T° controllata. In seguito il vino base viene fatto rifermentare in
    autoclave.
  • Colore: Giallo Paglierino.
  • Aroma: Mela matura, Pera e Glicine.
  • Gusto: Perlage fine ed elegante, gusto morbido ed avvolgente.
  • Gradazione: 11,5% vol.
  • Residuo Zuccherino: 15g/L.
  • Temperatura di servizio: 6-8°C.
  • Abbinamenti Gastronomici: Ottimo da gustare come aperitivo, ma anche per il fine pasto in accompagnamento al dessert.
Categoria: Product ID: 1197

Descrizione

PROSECCO SPUMANTE EXTRA DRY DOC TREVISO

Solo le annate eccellenti ci permettono di far nascere il nostro Prosecco Millesimato, ottenuto dalla rigorosa raccolta a mano dei migliori grappoli di sola uva Glera.
Il suo fine perlage e le eleganti note  di mela matura e glicine permettono al nostro Millesimato di accompagnare perfettamente sia l’aperitivo che il fine pasto.

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